为进一步加强学院餐厅食品安全监督管理工作，8月25日下午，总务处负责人李志强带领餐饮管理科工作人员对学院餐厅进行食品安全检查。
李志强重点检查餐厅原材料索证索票、进货查验、加工制作、卫生情况、餐用具消毒、食品留样、疫情防控、消防安全、设备使用安全等方面。
检查现场图片（1）
检查现场图片（2）
检查结束，他要求各餐厅管理人员根据检查情况立行立改，并加强对员工的相关知识培训，强化食品安全责任意识，认真开展食堂食品安全自纠自查，及时消除安全隐患，强调牢固树立“隐患就是事故”的理念，切实保障和维护广大师生的身体健康和生命安全。
