11月28日,烟台国际职业教育交流大会在东方海天酒店开幕,学院院长荆晓玲应邀参加。
本次交流大会由烟台市人民政府主办,烟台市人民政府外事办公室、烟台市教育局承办,旨在服务新发展格局,提升我市职业教育的国际影响力。
学院烹饪与营养系、文化创意系部分教学成果在会场展出。
面塑作品《八仙过海各显神通》
非物质文化遗产面塑是一种源自中国民间的传统手工技艺,主要以面粉为主要原料制成彩色面团。面塑的制作过程中,会利用简单的工具,通过捏、搓、揉、刻、切、画等多种手法,将面团塑造成栩栩如生的艺术形象。“八仙过海”作品表达了人们探寻自然奥秘、追求美好生活的愿望。
景泰蓝工艺画
景泰蓝工艺画又称金丝彩砂画,在借鉴了传统的景泰蓝(珐琅)工艺中的掐丝、 点蓝等工序的技术特点上而创新的景泰蓝平面画。与传统的景泰蓝制作方法相比,不用制胚、不需烧制和打磨等,省了很多工序。但其因彩沙而呈现特殊质感,具有很高的观赏价值和收藏价值。
下一步,学院将继续秉承“融合发展、特色发展、创新发展、开放发展”理念,把握职业教育发展契机,通过“走出去”和“引进来”,加强国际交流合作,发挥专业特色,搭建国际交流合作桥梁,培养具有国际化视野的高素质技术技能人才。