9月19日上午，由福山区人民政府、烟台文化旅游职业学院、烟台百纳餐饮集团（政、校、企）三方共建的“鲁菜协同创新中心”签约仪式，在百纳集团成立20周年庆典活动中隆重举行。学院党委书记吕世强应邀出席活动，并为百纳餐饮集团杰出贡献团队颁奖。副院长卢玲与福山区副区长刘丽萍、百纳餐饮集团副总经理李天真，共同签订合作协议。
产教深度融合是现代职业教育体系建设改革的重要任务。鲁菜协同创新中心的成立，将有效发挥政、校、企在技艺创新、品牌建设、文化挖掘、非遗传承与推广等方面的独特优势，以福山区鲁菜产业发展需求为导向，以创新合作平台为载体，以服务区域经济高质量发展为目标，实现“文化共创、科研共建、人才共育、成果共享”，推动形成“政府搭台、校企唱戏、服务地方”的发展新格局。
