学院食堂监督管理委员会开展食品安全监督检查

为进一步加强学院食品安全监管工作，提高餐饮服务质量，保障食品卫生安全，11月9日上午，学院食堂监督委员会对学院学生食堂进行监督检查。

食堂监督管理委员会对食堂环境卫生、原材料采购、食品操作间加工制作、餐用具消毒、食品留样、晨检记录等情况作了重点检查，对检查中存在问题做了记录并当场向食堂负责人进行了反馈。

检查现场

通过监督检查，进一步规范了食堂从业人员行为，加强了食品安全管理，及时消除安全隐患，扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。

（总务处）