为保障师生饮食安全,做好开学开餐工作,8月28日上午,卢玲副院长带领总务处相关人员对食堂进行专项检查,确保师生“第一餐”饮食安全。
(检查现场)
卢院长重点检查了学院食堂疫情防控、从业人员健康管理、食材原材料进货查验、索证索票和台账管理及餐具清洗消毒等工作。
(检查现场)
在检查过程中,卢院长对餐厅狠抓食品安全工作给予了充分肯定,督查食堂菜品、水果、超市物品等定价,力求价格不高于市场同期价格,并要求食堂严把食品采购、验收、加工关,做好各类台账记录,要求餐食管理科要切实提高政治定位,充分认识食品安全的重要性,始终紧绷食品安全这根弦,加强安全监督,完善安全工作机制,把师生的安全健康放在首位,为学院的安全稳定与和谐发展作出贡献。
(检查现场)
经检查,学院学生食品安全卫生总体良好。
(总务处)